Aeg KBK 994519 M Abbattitore da incasso

Aeg KBK 994519 M Abbattitore da incasso Caratteriche principali: - Abbattitore di temperatura BlastChiller - Comandi Touch Control elettronici con manopola I-Tex - Termosonda estraibile per misurazione al cuore degli alimenti - Temperatura interna cavità a prodotto acceso: fino a -35°C - Funzioni attivabili con utilizzo della termosonda o a peso: – Abbattimento delicato fino a 5°C al cuore dell’alimento – Abbattimento rapido fino a 3°C al cuore dell’alimento – Surgelazione fino a -18°C al cuore dell’alimento - Programmi speciali per raffreddamento assistito: vino, lattine, bottiglie di plastica – Programmi speciali per surgelazione assistita: frutta e verdura, sashimi/pesce crudo (sanificazione), gelato e dessert, cubetti di ghiaccio - Capacità lorda 31 litri - Capacità carico alimenti: 3 kg - Funzione sbrinamento - Funzione blocco tasti - Controllo della temperatura - Rilevazione elettronica puntuale della temperatura cavità e al cuore dell’alimento - Contaminuti - Dotazione: 2 griglie interne - Camera professionale in acciaio inox