Caratteristiche tecniche
Funzioni speciali: lievitazione / rigenerazione (calore, disidratazione, scongelamento) / sterilizzazione
Misura: 60x45 cm
Funzioni: clean / convezione / grill / total steam / turbo / vapore combinato
Volume: 31 L
Comandi forno: manopole touch TFT display
Programmi di cottura pre-impostati: 15 pre-impostati
Vetro interno forno: doppio
Finitura cavit forno: acciaio inox
Livelli cottura: 4
Sistema di apertura: porta ammortizzata
Maniglia forno: metallo
Griglie forno: 1
Vassoio: 1 acciaio + 1 acciaio perforato
Luci forno: singolo
Specifiche tecniche
Requisiti elettrici: 220/240 V - 50/60 Hz
Potenza nominale: 2900 W
Classe energetica: A
Accessori inclusi
1 Vassoio acciaio
1 Vassoio acciaio perforato
Cottura con vapore puro
Cuocere le verdure al vapore consente di preservarne i nutrienti pi sensibili alle alte temperature come l acido folico, l acido ascorbico, la clorofilla e le Vitamine C, B, E e K.
L impiego di vapore per la cottura del pesce, garantisce risultati eccellenti in termini di gusto e consistenza. A differenza delle altre modalit di cottura, quella a vapore consente di trattenere maggiori quantit di Ferro, Calcio, Zinco, e proteine. Inoltre, conserva gli acidi grassi Omega 3 che svolgono un ruolo importante nella crescita dei bambini.
Il vapore non compromette la struttura molecolare delle materie prime, lasciando invariato il loro colore, oltre che il gusto e la consistenza.
Il vapore mantiene il livello di umidit negli alimenti e ne esalta il sapore senza che vi sia bisogno di aggiungere condimenti grassi, come olio o burro.
Disponibile nelle versioni 60x60 cm oppure 60x45 cm
La funzione vapore puro disponibile nei forni Bertazzoni Total Steam
- Reso fino a 14 giorni
- Garanzia del produttore
- Assistenza pre e post vendita
- Acquisto sicuro e trasporti specializzati
Caratteristiche tecniche
Funzioni speciali: lievitazione / rigenerazione (calore, disidratazione, scongelamento) / sterilizzazione
Misura: 60x45 cm
Funzioni: clean / convezione / grill / total steam / turbo / vapore combinato
Volume: 31 L
Comandi forno: manopole touch TFT display
Programmi di cottura pre-impostati: 15 pre-impostati
Vetro interno forno: doppio
Finitura cavit forno: acciaio inox
Livelli cottura: 4
Sistema di apertura: porta ammortizzata
Maniglia forno: metallo
Griglie forno: 1
Vassoio: 1 acciaio + 1 acciaio perforato
Luci forno: singolo
Specifiche tecniche
Requisiti elettrici: 220/240 V - 50/60 Hz
Potenza nominale: 2900 W
Classe energetica: A
Accessori inclusi
1 Vassoio acciaio
1 Vassoio acciaio perforato
Cottura con vapore puro
Cuocere le verdure al vapore consente di preservarne i nutrienti pi sensibili alle alte temperature come l acido folico, l acido ascorbico, la clorofilla e le Vitamine C, B, E e K.
L impiego di vapore per la cottura del pesce, garantisce risultati eccellenti in termini di gusto e consistenza. A differenza delle altre modalit di cottura, quella a vapore consente di trattenere maggiori quantit di Ferro, Calcio, Zinco, e proteine. Inoltre, conserva gli acidi grassi Omega 3 che svolgono un ruolo importante nella crescita dei bambini.
Il vapore non compromette la struttura molecolare delle materie prime, lasciando invariato il loro colore, oltre che il gusto e la consistenza.
Il vapore mantiene il livello di umidit negli alimenti e ne esalta il sapore senza che vi sia bisogno di aggiungere condimenti grassi, come olio o burro.
Disponibile nelle versioni 60x60 cm oppure 60x45 cm
La funzione vapore puro disponibile nei forni Bertazzoni Total Steam
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